Brisola, Marlon, y Anibal Jauregui. Cambios Estructurales En La Industria De La Carne En Los últimos 50 Años: Un Análisis Comparativo Entre Argentina Y Brasil. Anuario Centro de Estudios Económicos de la Empresa y el Desarrollo, no. 14 (noviembre 30, 2020): 289-308. Accedido marzo 28, 2024. https://ojs.econ.uba.ar/index.php/CEEED/article/view/1700.