ANÁLISIS EXPLORATORIO DE REPORTES DE SOSTENIBILIDAD DE EMPRESAS ALIMENTICIAS DE ARGENTINA Y DEL EXTERIOR
Resumen
El presente trabajo persigue la finalidad de efectuar un relevamiento exploratorio seguido de un análisis crítico de los reportes de sostenibilidad sobre cumplimientos de los compromisos sociales y ambientales de una muestra de empresas del sector agropecuario y alimenticio argentino en forma comparativa con empresas del exterior. Se ha seleccionado el sector alimenticio por ser el sector predominante en las prácticas internacionales vinculadas a certificaciones de comercio justo (fairtrade).
Con tal fin se realizó la recopilación y lectura de distintos reportes de sostenibilidad presentados por las empresas objeto del estudio, los cuales fueron compilados por determinados atributos; considerando características de las empresas emisoras y de los informes presentados por las mismas con el fin de lograr una visión general del estado de tales reportes considerando los aspectos más relevantes para la investigación.
En el análisis se incluyeron las empresas argentinas de las que se tiene conocimiento elaboran reportes de sostenibilidad y también se tomó como referencia empresas del exterior con el fin de ampliar el conocimiento sobre de los informes de sostenibilidad en empresas agropecuarias y alimenticias y poder realizar un estudio comparativo. Las empresas del exterior fueron seleccionadas en forma no sistemática ya que se trata de un estudio exploratorio del universo de empresas que incluyen sus reportes de sostenibilidad en la Web internacional Corporate Register.
De lo observado se puede comprobar que los parámetros de exposición de los Informes varían mucho en las distintas publicaciones, desde cantidad de hojas, idioma, inclusión de formulario de opinión para los usuarios de dichos informes, entre otros.
Pero también es una realidad que frente a la libertad existente para la presentación y exposición una gran cantidad de reportes se han basado en el estándar propuesto por la Global Reporting Initiative, aspecto notorio que remarca la importancia que esta cobrando este organismo en la presentación de información de prácticas socialmente responsables por parte de las empresas.
Relacionando las empresas con los considerados antecedentes de la Responsabilidad Social y Ambiental de las organizaciones, muchas concuerdan en la adhesión a las Normas ISO en sus versiones 9001, 14001 y 22000; en menor proporción se encuentran relacionadas con los principios propuestos por el Pacto Global y una pequeña cantidad a las normas AA1000. Esta relación destaca que las políticas de Responsabilidad Social Empresaria van más allá de una mera y simple publicación de Reportes.
