LANNES, J. (1). Nogueira, María Elena, Estado y sector lácteo - historia reciente de la construcción de políticas públicas: Argentina, 1983-2008, Rosario, Prohistoria ediciones, 2011. H-Industria. Revista De Historia De La Industria Y El Desarrollo En América Latina, (12), 1. Recuperado a partir de https://ojs.econ.uba.ar/index.php/H-ind/article/view/536