Rodríguez Vázquez, F. Diversificación En La Tierra Del Sol Y Del Buen Fruto: Factores Y Estrategias Para El Fomento De La Industrialización De La Fruta En Mendoza (1890-1930). H-Industria. Revista De Historia De La Industria Y El Desarrollo En América Latina, n.º 13, 1, p. 1, https://ojs.econ.uba.ar/index.php/H-ind/article/view/567.