Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios Nº 48 | 1er. Semestre de 2018
extenso dominio sobre el territorio laboral. Ambas firmas no sólo eran
propietarias de las fábricas correspondientes, sino que también poseían
importantes extensiones de tierra que ocupaban en las plantaciones de
caña de azúcar. Al encontrarse estos dos establecimientos en núcleos
azucareros geográficos distintos y al tener una cronología diferente en
cuanto a los ciclos de represión a los trabajadores, su estudio nos posi-
bilita también realizar una comparación espacio-temporal.
El ingenio Concepción, fundado en 1835, ubicado en la Banda
del Río Salí a 5 kilómetros de la Capital, era y continúa siendo el más
importante en cuanto a los niveles de producción de azúcar. Entre 1974
y 1983, la firma propietaria del ingenio era la Compañía Azucarera
Concepción, de la que sobresalía la familia Paz. Por su parte, el ingenio
La Fronterita, fundado en 1923, propiedad de la sociedad José Minetti &
Cía hasta 2016, se encuentra ubicado a 45 kilómetros de San Miguel de
Tucumán en el actual departamento de Famaillá, en el núcleo correspon-
diente a los ingenios que se encuentran emplazados a la vera de la ruta
N°38 que atraviesa de norte a sur la provincia. Ambos ingenios fueron
vendidos en los últimos años.6
En este trabajo, que toma las significativas contribuciones de
distintos especialistas sobre la temática, nos proponemos realizar una
síntesis de distintas investigaciones que hemos venido realizando en
la última década sobre los procesos de organización de la clase obrera
azucarera tucumana y los procesos represivos que sobrellevaron, junto
a los hallazgos presentados en el Informe de Responsabilidad Empresa-
rial (2015) en delitos de lesa humanidad cometido contra trabajadores
de los ingenios mencionados.7
6 Según las estadísticas del Centro Azucarero Argentino, durante la zafra 2016 el
Concepción ocupó el segundo lugar a nivel nacional en cuanto a la producción total
de azúcar, después del ingenio Ledesma. En esa zafra el ingenio elaboró un total de
309.706.856 toneladas de azúcar lo que representa cerca del 15% del total nacional,
llegando a producir más del doble que el segundo en producción de azúcar de la
provincia, el ingenio La Providencia. Por su parte La Fronterita se ubicó en el quinto
lugar de los quince ingenios que continúan produciendo en la provincia. Ver: Centro
Azucarero Argentino.
7 Resulta destable que los hechos aquí narrados no deben considerarse como meros
acontecimientos del pasado, de modo aislado del presente, ya que, a más de cuarenta
años de la última dictadura argentina, en un contexto nacional complejo, los proce-
sos de memoria, verdad y justicia hoy continúan su cauce. Así, en abril de 2018, la
Fiscalía Federal de Tucumán, utilizando el Informe como uno de sus insumos para
la investigación, solicitó un pedido de detención y de indagación a seis empresarios
vinculados al ingenio La Fronterita por el secuestro de 68 personas, siendo muchas
de estas víctimas ex trabajadores y dirigentes gremiales azucareros. Este proceso
continúa su curso, con un final todavía abierto.
Terrorismo de Estado en la Argentina: Tucumán y los obreros azucareros 61