De los estudios rurales al análisis de espacios sociales localizados

  • Gilles Laferté Director de investigación del Instituto Nacional Francés de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (INRAE)
Palabras clave: Francia, Mundos Rurales, Espacio Social Localizado, Clases Sociales, Estratificación Social

Resumen

La sociedad urbana parece haber invadido todos los espacios, anulando el objeto de la sociología rural y la etnología en Francia. Estas disciplinas se constituyeron en una clara ruptura urbano/rural, reservando a lo urbano el vocabulario canónico de la sociología, como el análisis de clases sociales. Una conceptualización ad-hoc (sociedad campesina, comunidad, colectividad del pueblo, interconocimiento local, notables) tomada de la antropología fundó los estudios rurales. La evolución radical de los mundos rurales contemporáneos borró esta conceptualización. Pero ¿son los mundos rurales contemporáneos estrictamente equivalentes a los mundos urbanos? Aquí, sostenemos la idea que la morfología social de los mundos rurales contemporáneos no corresponde ni a una "Francia promedio reducida", ni a "particularidades locales". De manera recurrente, observamos en los mundos rurales contemporáneos una sobrerrepresentación de las clases populares, en particular obreras, y una subrepresentación de las franjas culturales de los mundos superiores. Del mismo modo, los fenómenos de segundas propiedades o de residencias múltiples hacen parte de una pertenencia en diversos grados al espacio social observado. Proponemos aquí reconstruir una sociología de los mundos rurales, entendida como una sociología de la localización de los grupos sociales a nivel macro-social y una sociología de los espacios sociales localizados, productos de la localización diferenciada de los grupos sociales en el territorio.

Citas

Aymard, M. (1983). Autoconsommation et marchés : Chayanov, Labrousse ou Le Roy Ladurie ? Annales. Économies, Sociétés, Civilisations, vol. 38, 6, pp. 1392-1410.

Barthez, A. (1982). Famille, Travail et Agriculture. Paris, Économisa.

Beaud, S. & Pialoux, M. (1999). Retour sur la condition ouvrière – Enquête aux usines Peugeot de Sochaux-Montbéliard. Paris, Fayard.

Béaur, G. (2000). Histoire agraire de la France au XVIIIe siècle. Inerties et changements dans les campagnes françaises entre 1715 et 1815. Paris, SEDES.

Bernard de Raymond, A. (2004). La construction d’un marché national des fruits et légumes : entre économie, espace et droit (1896-1995). Genèses, 56, pp. 28-50.

Bessière, C. (2010). De génération en génération. Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac. Paris, Raisons d’agir.

Bessière, C., Doidy, E., Jacquet, O., Laferté, G., Mischi, J., Renahy, N. & Sencébé, Y. (dir.) (2007). Les mondes ruraux à l’épreuve des sciences sociales. Paris, INRA, Éditions Symposcience.

Bessière, C. & Bruneau, I. (2011). La vie moderne de R. Depardon : la beauté de la mort paysanne. Revue de Synthèse, vol. 136, 3, pp. 448-454.

Bessière C., Bruneau, I. & Laferté, G. (dir.) (2013). Représenter les agriculteurs. Politix, 101.

Billaud, J.-P. (2012). Sociologie rurale et environnement : renouveau ou dépassement? In Barbier R., Boudes P., Bozonnet J.-P., Candau J., Dobré M., Lewis N., Rudolf F. (Éds). Manuel de sociologie de l’environnement. Québec, Presses de l’Université Laval, pp. 99-112.

Bouffartigue, P., Gadea, C. & Pochic, S. (2011). Cadres, classes moyennes, vers l’éclatement? Paris, Armand Colin, Recherche.

Bourdieu, P. (1962). Célibat et condition paysanne. Études Rurales, 5-6, pp. 32-135.

Bourdieu, P. (1966). Condition de classe et position de classe. Archives européennes de sociologie, VII (2), pp. 201-223.

Bourdieu, P. (1977). Une classe objet. Actes de la recherche en sciences sociales, 17- 18, pp. 3-4.

Bourdieu, P. (2002). Le Bal des célibataires. Crises de la société paysanne en Béarn. Paris, Seuil.

Bruneau, I. (2006). La Confédération Paysanne: s’engager à «juste» distance, Thèse de doctorat en science politique. Université Paris X.

Burawoy, M. (2003). Revisits: An Outline of a Theory of Reflexive Ethnography. American Sociological Review, vol. 68, pp. 645-679.

Burguière, A. (2005). Plozévet, une mystique de l’interdisciplinarité ? Cahiers du Centre de Recherches Historiques, 36, pp. 231-263.

Cartier, M.; Coutant, I..; Masclet, O. & Siblot, Y. (2008). La France des petits moyens. Enquête sur la banlieue pavillonnaire. Paris, La Découverte.

Chamboredon, J.-C. (1980). Les usages urbains de l’espace rural: du moyen de production au lieu de récréation. Revue française de sociologie, vol. 21, 1, pp. 97-119.

Champagne, P. (2002). L’héritage refusé : la crise de la reproduction sociale de la paysannerie française, 1950-2000. Paris, Seuil.

Chandivert, A. (2012). Marginalisation agricole et classe objet? Espace des pratiques professionnelles, styles de vie et représentations sociales des agriculteurs dans une zone rurale fragile. Communication, Journées d’études Les agriculteurs dans la France contemporaine: groupes sociaux agricoles et représentations professionnelles. Dijon, 7-8 septembre.

Chatriot, A.; Leblanc, E. & Lynch E. (dir.) (2012). Organiser les marchés agricoles. Le temps des fondateurs, des années 1930 aux années 1950. Paris, Armand Colin.

Chauvel, L. (2001). Le retour des classes sociales? Revue de l’OFCE, 79, pp. 315- 359.

Chiva, I. (1992). À propos des communautés rurales. L’ethnologie et les autres sciences de la société. In Althabe, G.; Fabre, D. & Lenclud, G. (dir.). Vers une ethnologie du présent. Paris, MSH, pp. 155-173.

Collet, A. (2012). Montreuil, “ le 21e arrondissement de Paris”? La gentrification ou la fabrication d’un quartier ancien de centre-ville. Actes de la Recherche en Sciences Sociales, 195, pp. 12-37.

Compagnone, C.; Auricoste, C. & Lémery, B. (dir.) (2009). Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques? Dijon/Paris, Educagri et Quae.

Coulomb, P.; Delorme, H.; Hervieu, B.; Jollivet, M. & Lacombe, P. (dir.) (1990). Les Agriculteurs et la politique. Paris, Presses de la FNSP.

Cousin, B. (2013). Ségrégation résidentielle et quartiers refondés. Usages de la comparaison entre Paris et Milan. Sociologie du travail, vol. 55, 2, pp. 214-236.

Cousin, B. & Chauvin, S. (2013). L’entre-soi élitaire à Saint Barthélemy. Ethnologie française, vol. 42, 2, pp. 335-345.

Crenn, C. & Tersigni, S. (dir.) (2013). Migrations et mondes ruraux. Hommes et Migration, n° 1301.

Décosse, F. (2011). Migrations sous contrôle. Agriculture intensive et saisonniers marocains sous contrat MOI. Thèse de sociologie, EHESS.

Denord, F.; Hjellbrekke, J.; Korsnes, O.; Lebaron, F. & Le Roux, B. (2011). Social Capital in the field of power. The Norwegian case. Sociological Review, 1, pp. 105-127.

Deverre, C. (2009). Robert Redfield et l’invention des « sociétés paysannes. Études rurales, 183, pp. 41-50.

Devine, F. (1997). Social Class in America and Britain. Edinburgh, Edinburgh University Press.

Dewerpe, A. (1985). L’industrie aux champs. Essai sur la proto-industrialisation en Italie du Nord (1800-1880). École française de Rome.

Dubet, F. (2012). Classes sociales et description de la société. Revue Française de SocioÉconomie, 10, pp. 259-264.

Dubost, F. (dir.) (1998). De la maison de campagne à la résidence secondaire. L’autre maison, Autrement, 178.

Dufour, A. & Giraud, C. (2012). Le travail dans les exploitations d’élevage bovin laitier est-il toujours conjugal? INRA Prod. Anim., 25 (2), pp. 169-180.

Fontaine, L. (1993). Histoire du colportage en Europe (XVe-XIXe siècle). Paris, Albin Michel.

Fradkine, H. (2013). Fouler les bois & rasseoir une emprise. La chasse à courre comme inscription spatiale du pouvoir social. Agone, 51, pp. 153-168.

Garcia-Parpet, M.-F. (2009). Le Marché de l’excellence. Les Grands Crus à l’épreuve de la mondialisation. Paris, Seuil.

Gervais, M.; Servolin, C. & Weil, J. (1965). Une France sans paysans. Paris, Seuil.

Girard, V. (2009). Un territoire périurbain, industriel et ouvrier. Promotions résidentielles de ménages des classes populaires et trajectoires d’élus salariés intermédiaires de l’industrie dans la Plaine de l’Ain, thèse. EHESS.

Giraud, C. & Rémy, J. (2008). Les choix des conjoints en agriculture. Revue d’études en agriculture et environnement, 88, pp. 21-46.

Goldthorpe, J. (2004). The economic basis of social class. London, Centre for Analysis of Social Exclusion, London School of Economics.

Grignon, C. (1968). L’orientation scolaire des élèves d’une école rurale. Revue française de sociologie, Volume 9, pp. 218-226.

Gros, J. (2012). Des classes populaires hors l’usine. L’exemple des bûcherons. Communication, Journées d’études Encadrement et sociabilité des mondes ruraux, Sermizelles, 20-22 juin.

Guedez, A. (2004). La “belle maison” dans la Grande Lande. In Vincent, O. & Nahoum- Grappe, V. Le Goût des belles choses, Paris, Éditions MSH, pp. 49-65.

Halbwachs, M. (1938). Esquisse d’une psychologie des classes sociales. Paris, Librairie Marcel Rivière et Cie.

Halévy, D. (1930). La Fin des notables. Paris, Grasset.

Hanus, P. (2013). Trajectoires migratoires dans l’économie forestière de montagne Du XIXe siècle à nos jours. Hommes et Migrations, 1301, pp. 149-156.

Hervieu, B.; Mayer, N.; Muller, P.; Purseigle, F. & Rémy, J. (2010). Les Mondes agricoles en politique. De la fin des paysans au retour de la question agrícola. Paris, Presses de Sciences Po.

Hervieu, B. & Purseigle, F. (2013). Sociologie des mondes agricoles. Paris, Armand Colin, Coll. U.

Hobeika, A. (2013). La collégialité à l’épreuve. La production de l’unité au sein de la FNSEA. Politix, 103, pp. 53-76.

Hubscher, R. (2005). L’immigration dans les campagnes françaises. 19ème - 20ème siècle. Paris, Odile Jacob.

Jegouzo, G. & Brangeon, J.-L. (1976). Les Paysans et l’école. Paris, Cujas.

Jollivet, M. (dir.) (1974). Les Collectivités rurales françaises, tome II: Sociétés paysannes ou lutte des classes au village ? Paris, Armand Colin.

Laferté, G. (2006a). La Bourgogne et ses vins, image d’origine contrôlée. Paris, Belin.

Laferté, G. (2006b). Des archives d’enquêtes ethnographiques, pour quoi faire? Les conditions d’une revisite. Genèses, 63, pp. 25-45.

Laferté, G. (2009a). L’appropriation différenciée du folklore par les sociétés savantes: la science républicaine rétive au folklore ? Revue d’Histoire des Sciences Humaines, 20, pp. 129-162.

Laferté, G. (2009b). Tensions et catégories du folklore en 1937: folklore scientifique, folklore appliqué, folklore touristique et commercial. In Christophe, J. & Boëll, D. M. (dir.). Du folklore à l’ethnologie. Paris, Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme, pp. 77-89.

Laferté, G. (2013). L’embourgeoisement agricole dans les formes localisées de la structure sociale. Revisite et ethnographie collective. Habilitation à Diriger des Recherches, Université de Paris 4

Laferté, G. & N. Renahy (2013). Mondes ruraux et périurbains : quelles représentations, quelles réalités ? In Vall, R. & Rossignol, L. (dir.). Représentations et transformations sociales des mondes ruraux et périurbains. Rapport de la Commission de l’économie, du développement durable et de l’aménagement du territoire du Sénat, pp. 16-30.

Lagrave, R.-M. (dir.) (1987). Celles de la terre. Agricultrice. L’invention politique d’un métier. Paris, Éditions EHESS.

Lagrave, R. M. (2009). Filiations intellectuelles et espérance sociale. Figure et œuvre de Placide Rambaud. Études rurales, 183, pp. 51-66.

Lamine, C. (2011). Anticiper ou temporiser. Injonctions environnementales et recompositions des identités professionnelles en céréaliculture. Sociologie du Travail, vol. 53, 1, pp. 75-92.

Laurens, S.; Marchan, F. & Van Criekingen, M. (2012). Il faut de tout pour faire un monde clos. Genèse historique, délimitations matérielles et symboliques du «quartier européen » à Bruxelles, 1960-2010. Actes de la recherche en sciences sociales, 195, pp. 78-97.

Lebaron, F. (2012). L’éternel retour du retour des classes sociales. Revue Française de Socio-Économie, 10, pp. 281-287.

Lefevre, H. (1970). Du rural à l’urbain. Paris, Anthropos.

Le Guen, R. (2011). Pour une sociologie compréhensive de la profession agricole, Habilitation à Diriger des Recherches. Université de Nantes.

Lémery, B. (2011). Les agriculteurs : une profession en travail. In Béguin, P. & Sabourin, E. (dir.). Travail en agricultura. Paris, L’Harmattan.

Lémery, B., Ingrand, S., Dedieu, B. & Dégrange, B. (2008). La flexibilité des élevages allaitants face aux aléas de production et aux incertitudes de la filière. In Dedieu, B., Chia, E., Leclerc, B., Moulin, C-H. & Tichit, M. (dir.). L’élevage en mouvement. Flexibilité et adaptation des exploitations d’herbivores. Paris, QUAE, pp. 143-160.

Leroux, B. (2011). Les Agriculteurs biologiques et l’alternative. Contribution à l’anthropologie politique d’un monde paysan en devenir. Thèse EHESS.

Lynch, E. (2002). Moissons rouges. Les Socialistes français et la société paysanne Durant l’entre-deux guerres (1918-1940). Paris, Presses Universitaires du Septentrion.

Lynd, R. & Lynd, H. (1929). Middletown: a Study in Contemporary American Culture. Orlando, Harcourt Brace & Compagny.

Maget, M. (1968). Problèmes d’ethnographie européenne. In Poirier, J. (dir.). Ethnologie Générale. Paris, Gallimard (Encyclopédie de la Pléiade), vol. 1, pp. 1247-1338.

Mardsen, T.K., Lowe, P. & Whatmore, S. (1990). Rural Restructuring: Critical Perspectives on Rural Change. London, Fulton.

Marx, K. (1969 [1852]). Le 18 brumaire de Louis Bonaparte. Paris, Éditions sociales.

Mathieu, N. & Jollivet, M. (1989). Du rural à l’environnement. La question de la nature aujourd’hui. Paris, L’Harmattan.

Mayaud, J.-L. (1999). La Petite exploitation rurale triomphante. France, XIXe siècle. Paris, Belin.

Mazaud, C. (2009). Entre le métier et l’entreprise. Renouvellement et transformations de l’artisanat français. Doctorat de Sociologie, Université de Nantes.

Mazaud, C. (2010). Le rôle du capital d’autochtonie dans la transmission d’entreprises artisanales en zone rurale. Regards sociologiques, 40, pp. 45-57.

Mendras, H. (1965). Sociologie de la campagne française. Paris, Puf.

Mendras, H. (1967). La Fin des paysans. Paris, S.E.D.E.I.S.

Mendras, H. (1974). Schéma de la paysannerie. In Jollivet, M. (dir.). Sociétés paysannes ou lutte de classes au village. Paris, Armand Colin.

Mendras, H. (1976). Les Sociétés paysannes. Éléments pour une théorie de la paysannerie. Paris, Armand Colin.

Mischi, J. (2010). Servir la classe ouvrière. Sociabilités militantes au PCF. Rennes, Presses Universitaires de Rennes.

Mischi, J. (2011). Gérer la distance à la base. Les permanents CGT d’un atelier SNCF. Sociétés contemporaines, 84, pp. 53-77.

Mormont, M. (1990). Who is rural? Or, how to be rural: toward a sociology of the rural. In Mardsen, T.K., Lowe, P. & Whatmore, S. (1990), Rural Restructuring: Critical Perspectives on Rural Change, Volume 1, London, Fulton.

Mormont, M. (2009). Globalisations et écologisations des campagnes. Études rurales, 183, pp. 143-160.

Nadau, T. (2005). Itinéraires marchands du goût moderne. Produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870-1940). Paris, Éditions de la MSH.

Naudet, J. (2012). Entrer dans l’élite. Parcours de réussite en France, aux États-Unis et en Inde. Paris, Puf, «Le Lien Social».

Paillard, B., Simon, J.-F. & Le Gall L. (2010). En France rurale. Les enquêtes interdisciplinaires depuis les années 1960. Rennes, Presses Universitaires de Rennes.

Pénissat, É. (2012). La difficile production d’une nomenclature socioprofessionnelle à l’échelle européenne. Revue Française de Socio-Économie, 2, pp. 251-257.

Perrenoud, M. (2008). Les artisans de la « gentrification rurale: trois manières d’être maçon dans les Hautes-Corbières. Sociétés Contemporaines, 71, pp. 95-115.

Phillips, M. (1993). Rural gentrification and the process of class colonization. Journal of rural studies, vol. 9, 2, pp. 123-140.

Pierru, E. & Spire, A. (2008). Le crépuscule des catégories socioprofessionnelles. Revue française de science politique, vol. LVII, 3, pp. 457-481.

Piketty, T. (2013). Le Capital au XXIe siècle. Paris, Seuil.

Pinçon, M. & Pinçon-Charlot, M. (2007). Sociologie de la bourgeoisie. Paris, La Découverte, «Repères ».

Postel-inay, G. (1998). La Terre et l’argent. L’agriculture et le crédit en France du XVIIIe au début du XXe siècle. Paris, Albin Michel.

Poupeau, F. & François, J.-C. (2008). Le Sens du placement. Ségrégation résidentielle et ségrégation scolaire. Paris, Raisons d’Agir.

Préteceille, E. (2006). La ségrégation sociale a-t-elle augmenté ? La métropole parisienne entre polarisation et mixite. Sociétés contemporaines, 62, pp. 69-93.

Purseigle, F. (2012). Les agricultures de firme 1. Organisations et financements. Études Rurales, 190.

Purseigle, F. & Chouquer, G. (2013). Les agricultures de firme. Délocalisation et évictions. Études Rurales, 191.

Rambaud, P. (1973). Les Coopératives de travail agraire en France. Paris, Centre de sociologie rurale.

Rémy, J. (1987). La crise de professionnalisation en agriculture : les enjeux de la lutte pour le contrôle du titre d’agriculteur. Sociologie du travail, 87, pp. 415-441.

Rémy, J. (1990). Qui est agriculteur ? In Coulomb, P., Hervieu, B., Jollivet & Lacombe, P. (dir.). Les agriculteurs & la politique. Paris, FNSP, pp. 257-265.

Renahy, N. (2005). Les Gars du coin. Enquête sur une jeunesse rurale. Paris, La Découverte.

Renahy, N. (2010). Classes populaires et capital d’autochtonie. Genèse et usages d’une notion. Regards Sociologiques, 40, pp. 9-26.

Retière, J.-N. (1994a). Identités ouvrières : histoire sociale d’un fief ouvrier en Bretagne 1909-1990. Paris, L’Harmattan.

Retière, J.-N. (1994b). Être sapeur-pompier volontaire : du dévouement à la compétence. Genèses, 16, pp. 94-113.

Rigg, J. & Vandergeest, P. (2012). Revisiting Rural Places: Pathways to Poverty and Prosperity in Southeast Asia. University of Hawai’i Press.

Ripoll, F. (2013). Quelles dimensions spatiale des structures sociales chez Bourdieu? In Coulangeon, P. & Duval, J. (dir.). Trente après la Distinction de Pierre Bourdieu. Paris, La Découverte, pp. 365-377.

Rogers, J. (2013). Enseigner le terroir, La difficile appropriation d’une idéologie par des producteurs de lait dans deux syndicats AOC. Politix, 103, pp. 149-172.

Rogers, S. C. (1995). Natural histories: The Rise and Fall of French Rural Studies. French Historical Studies, 19, pp. 381-397.

Rosental, P.-A. (1999). Les Sentiers invisibles. Espaces, familles et migrations dans la France du XIXe siècle. Paris, Éditions de l’E.H.E.S.S.

Sapiro, G. (2013). Le champ est-il national? La théorie de la différenciation sociale au prisme de l’histoire globale. Actes de la recherche en sciences sociales, 200, pp. 70-85.

Schwartz, O. (1990). Le Monde privé des ouvriers. Hommes et femmes du Nord, Puf. Paris.

Schwartz, O. (2011). Peut-on parler des classes populaires? http://www.laviedesidees.fr/Peut-on-parler-des-classes.html, consulté le 22 décembre 2011.

Siblot, Y. (dir.) (2015). Sociologie des classes populaires contemporaines. Paris, Armand Colin, «Coll. U. Sociologie »

Sigaud, L. (2008). A collective ethnographer: fieldwork experience in the Brazilian Northeast. Social Science Information, 47, pp. 71-97.

Stanziani, A. (2005). Histoire de la qualité alimentaire. France XIXe-XXe siècles. Paris, Seuil, Liber.

Terrier, D. (1996). Les Deux Âges de la proto-industrie. Les tisserands du Cambrésis et du Saint-Quentinois, 1730-1880. Paris, EHESS.

Tissot, S. (2011). De bons voisins. Enquête dans un quartier de la bourgeoisie progressiste. Paris, Raisons d’Agir.

Topalov, C. (2013). Trente ans de sociologie urbaine. Un point de vue français. Métropolitiques, 16 octobre. URL: http://www.metropolitiques.eu/Trente-ansde-sociologie-urbaine.html

Van der Ploeg, J. D. (2008). The New peasantries: struggles for autonomy and sustainability in an era of Empire and Globalization. London, Sterling, Earthscan.

Vidich, A. J. & Bensman, J. (1958). Small Town in Mass Society. Class, Power, and Religion in a Rural Community. University of Illinois Press.

Vigier, P. (1991). La République à la conquête des paysans, les paysans à la conquête du suffrage universel. Politix, 15, pp. 7-12.

Weber, E. (1976). Peasants into Frenchmen. The Modernization of Rural France, 1870-1914. Stanford, Stanford University Press.

Weber, F. (1989). Le Travail à côté. Étude d’ethnographie ouvrière. Paris, INRA/Ed. EHESS

West, J. (1945). Plainville, U.S.A. New York, Columbia University Press.

Wolikow, S. (1967). Enquête Châtillon : problèmes d’histoire démographique et socio- professionnelle. Paris, CNRS, EPHE, VIème section, ronéo.

Publicado
2022-12-16
Cómo citar
Laferté, G. (2022). De los estudios rurales al análisis de espacios sociales localizados. Revista Interdisciplinaria De Estudios Agrarios, (57), 28-55. https://doi.org/10.56503/RIEA/Nro.57(2022)/2873